Куриные окорочка по-средиземноморски

Ингредиенты:

• 8 куриных ножек
• 8 долек неочищенного чеснока
• 30 мл лимонного сока
• 1 ч.л. листьев чабреца
• оливковое масло
• 1 желтый и 1 красный перец, порезанные
• 200 г маслин
• соль, черные перец по вкусу
• 2 дольки чеснока

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Очистить и раздавить 2 дольки чеснока, смешать с лимонным соком, травами, маслом, солью и черным перцем.
3. Поместить перцы и оставшийся чеснок в посуду для запекания и поставить в духовку
4. Через 10 минут добавить куриные ножки и перемешать с приготовленным соусом.
5. Запекать 25 минут, за 10 минут до конца готовки добавить маслины.
6. Подавать с отварным картофелем, политым оливковым маслом.