Шалфей
Шалфей является многолетним полукустарником и может вырастать более чем на метр в высоту. Стебли растения имеют четыре грани, они почти полностью покрыты листвой клиновидной формы. Пластины шалфея небольшие. Их длина достигает 8 см, а ширина — 4 см. Соцветия растения могут иметь вид метелки или колоска. Бутоны у шалфея имеют насыщенный оттенок. Цветение начинается в середине лета и продолжается до поздней осени.
Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) "Blauhugel"
Шалфей лесной Блаухюгель (Blauhugel) — один из неприхотливых и холодостойких кустарников. У него ароматные листья серо-зеленого цвета, соцветия фиолетовые. Обильно цветет в июне и июле.
Шалфей дубравный представляет собой невысокий травянистый кустарник. Цветы, плоды, листья растения применяются в косметологии, народной медицине, кулинарии, ландшафтном дизайне. При правильном уходе цветет весь сезон, создавая в саду красивый уголок фиолетового, синего или пурпурного цвета.
Место под посадку выбирается хорошо освещенное и прогреваемое солнцем. На зиму шалфей рекомендуется укрывать, поскольку это теплолюбивое растение. Культура засухоустойчивая, переувлажнение для нее опасно. В регионах с морозными зимами выращивается как однолетнее растение.
Шалфей дубравный не предъявляет больших требований к почве. Самое главное условие — грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности. Для выращивания сальвии подойдет как почвосмесь для комнатных растений, так и обычная огородная земля.
Осенью почва готовится для весенней посадки: перекапывается участок, сдабривается перегноем и фосфорно-калийными удобрениями. Кислотность грунта должна быть нормальная.
Обратите внимание! Излишнее удобрение почвы приведет к тому, что зеленая часть куста будет развиваться хорошо, а цветки будут мелкими и невыразительными.
Размножение
Производится несколькими способами: семенами, черенкованием, делением куста, воздушными отводками. Каким из методов воспользоваться, садовод решает сам после изучения особенностей каждого из них.
Через рассаду
Семена можно высевать прямо в грунт весной или осенью либо, предварительно вырастив рассадой. Чаще используют второй способ, поскольку при посеве непосредственно в грунт шалфей медленно растет. Высевание на рассаду обычно начинают в конце зимы.
На дно емкости укладывается дренаж, например, керамзит. Затем высыпается легкая, рыхлая почва. Сверху высеиваются семена, немного присыпаются землей и слегка увлажняются. Чтобы в грунте долго держалась влага, можно использовать гидрогель. Он замачивается в воде, в которой вскоре разбухает, и перемешивается с почвой.
Важно!
Поскольку семена у шалфея дубравного мелкие, их не следует слишком присыпать: под толстым слоем грунта они могут не взойти. Сверху емкость накрывается стеклом или полиэтиленовой пленкой.
После появления четвертого листочка, сеянцы пикируют в отдельные горшочки. До начала лета рассада успевает окрепнуть. Примерно через 2,5 месяца сеянцы можно высаживать в открытый грунт, предварительно их закалив. Для этого в апреле их выносят на несколько часов в день на воздух.
Поначалу это должно быть тенистое место, затем постепенно можно приучать рассаду к прямым лучам солнца. Также несколько кустиков шалфея можно оставить в горшках для выращивания на подоконниках, создав им благоприятные условия.
Семенами в открытый грунт
Посадка шалфея этим способом производится ранней весной или поздней осенью. Вот как это делается:
- почва перекапывается, разравнивается граблями, посыпается прокаленным песком, на который выкладываются семена;
- сверху посыпается песок, грядка увлажняется и накрывается пленкой;
- периодически посадка проветривается, но при этом нужно следить, чтобы грядка всегда оставалась влажной.
Примерно через 3 недели проклюнутся ростки. После появления 3-4 листочков пленка убирается.
Черенкование
Для этого побег срезается острым ножом чуть ниже узла длиной примерно 10 см и ставится в стакан с водой. Через 2-3 недели формируются корни, заметные через стекло. Когда они достигнут длины 2 см, побег высаживается в горшок. Земля не должна быть слишком питательной.
Поначалу растению обеспечивается повышенная влажность. Для этого черенок накрывается стеклянной банкой или полиэтиленовой пленкой, но при этом листья не должны касаться поверхности укрывного материала. Тепличку нужно периодически проветривать, чтобы черенки не подхватили грибковое заболевание.
Важно!
Оптимальная температура воздуха в помещении — 20°С. Когда саженцы прижились, их можно высаживать в горшки побольше для комнатного содержания или в открытый грунт. Через месяц шалфей можно подкормить слабо концентрированным раствором удобрения для цветочных растений.
Горшки для посадки должны быть глубокими, поскольку корневая система сальвии хорошо разветвлена. Стебли у кустиков гибкие, крайние из них стелются по земле, поэтому им нужна подпорка. Либо в этом случае можно применить еще один способ разведения растения.
Размножение отводками
Когда побег соприкасается с влажной землей, в узлах растения образуются корни. Поэтому, если садовод хочет получить отростки шалфея, ему нужно следить за тем, чтобы почва в месте соприкосновения со стеблем всегда была влажная. Также побег для надежности можно чем-нибудь пришпилить к земле и слегка присыпать.
Деление куста
Этот способ применяют в южных районах. Деление растения производится в конце лета. Шалфей аккуратно подкапывается, корень разделяется на части. Деленка должна иметь корневую систему и хотя бы один стебель. Каждый откопанный отросток высаживают в отдельную посадочную ямку.
Уход за растением
Он заключается в своевременной прополке, поливе, удобрении, обрезке растения, защите от болезней и вредителей.
Полив и рыхление
Орошение должно быть своевременным. При этом полив не должен быть обильным. Процедура производится в утреннее или вечернее время. При поливе в полдень, солнечные лучи могут обжечь нежные листочки, а это негативно отразится на растении в целом.
Рыхление также относится к необходимой процедуре. После нее в земле сохраняется влага, корешкам открывается доступ кислорода. Помимо этого, одновременно удаляются сорняки, отнимающие у растения питательные вещества.
Удобрение
Каждую весну нужно подкармливать кустики. Сначала используются азотные удобрения для наращивания зеленой массы. Затем 1 раз в 3 недели применяются жидкие подкормки, например, водный раствор навоза (1:10) или настой из сорных трав такой же концентрации. Минеральные удобрения используются осенью.
Обрезка
Это важная процедура для красивого формирования куста. Если ее не производить, шалфей вытянется, быстро состарится. Обрезка спровоцирует пробуждение и рост боковых почек. В результате кустик станет интенсивно наращивать новые побеги.
Важно!
Постригают кусты весной и осенью. Сухие колоски после цветения также обрезают. Эта процедура может побудить растение зацвести еще раз. Удаляются также сухие, поломанные ветки.
Болезни и вредители
Шалфей — пряное, лекарственное растение, способное самостоятельно бороться с различными болезнями. Поэтому оно мало подвержено различным напастям. Причиной плохого состояния кустика может быть неправильный уход.
Плесень может образоваться при излишней влажности. Поэтому нельзя допускать застоя воды в почве. При первых появлениях плесени растение опрыскивается раствором серы.
Слизни и паутинные клещи могут появиться в слишком плотных посадках. В качестве метода борьбы используется луковая и чесночная настойка. Чтобы раствор хорошо прилипал к зелени, в настой добавляется хозяйственное мыло.
Важно!
Учитывая, что шалфей применяется в кулинарии и народной медицине, использовать химические средства для борьбы с болезнями и вредителями нельзя.
Сбор урожая
Его производят летом и осенью. Первый раз в конце июня во время распускания соцветий. Именно в это время в шалфее наибольшее количество эфирных масел, необходимых для применения в кулинарии, косметологии и в лечебных целях.
Скашивают растение почти до корней вместе с цветками и стеблями. В конце сентября проводят осенний сбор лекарственной травы. К этому времени на кустиках опять появляется зелень, которая буйно растет после предыдущей обрезки. Заготовка производится в сухую погоду.
Подготовка к зимовке
Морозные зимы представляют угрозу для растения. Поэтому при появлении первых заморозков шалфей подрезается так, чтобы его удобно было накрыть. В качестве укрывного материала используют лапник, листву, землю. При небольшом количестве садков, кусты нужно засыпать еще и снегом.
Польза шалфея
Сальвия обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, поэтому растение служит сырьем для получения экстрактов, настоек, используемых при приготовлении лекарственных препаратов. Их назначают при пародонтозе, воспалении миндалин.
Препараты, изготовленные на основе шалфея, применяют для укрепления нервной системы, листочки добавляют в чай для уменьшения потоотделения. Настои и отвары из него используют для укрепления волосяных луковиц.
Шалфей высаживается на переднем плане или рядом с розами, лилиями. В альпийских горках он соседствует с гиацинтами, тюльпанами, ирисами. Посадив их с декоративными злаковыми культурами, садовод получит ландшафтный дизайн в сельском стиле. Также кусты используют для формирования живой изгороди.